Βιοποικιλότητα του περιβάλλοντος χώρου της λίμνης Gek Gel στον Μικρό Καύκασο της Δημοκρατίας του Αζερμπαϊτζάν. Ταξιδεύοντας στο Αζερμπαϊτζάν: Φυσικό καταφύγιο Goygol Πώς προστατεύεται η μοναδική φυσική κληρονομιά

LLC "Boutique Winestyle", INN: 7713790026, άδεια: 77RPA0010390 με ημερομηνία 5 Νοεμβρίου 2014, Moscow, Leninsky Prospekt, 52Retail Winestyle LLC, INN: 7716816628, άδεια: 77RPA0012148 με ημερομηνία 26 Απριλίου 2016, Μόσχα, Leningradskoye sh., 72, όροφος 1, εγκαταστάσεις. IVα, δωμάτιο. από 1 έως 5Vainstyle LLC, INN: 7715808800, άδεια: 77RPA0010437 με ημερομηνία 14 Νοεμβρίου 2014, Μόσχα, οδός Skladochnaya 1, κτίριο 1Store Winestyle LLC, INN: 9717017438, άδεια: 77RPA0012229 με ημερομηνία 08/06/2016, Μόσχα, οδός. Lyusinovskaya, 53, όροφος 1, δωμάτιο VILLC "Red Winestyle", INN: 9717049616, άδεια: 77RPA0012971 με ημερομηνία 23 Μαρτίου 2017, Μόσχα, Entuziastov Shosse, 74/2, όροφος 1, δωμάτιο VGreen Winestyle LLC, INN: 9718061246, άδεια: 77RPA0013267 με ημερομηνία 04/08/2017, Μόσχα, οδός Staraya Basmannaya, 25, κτίριο 1, πρώτος όροφος, δωμάτιο 1, δωμάτια 1 έως 9Rose Winestyle LLC, INN: 9718046294, άδεια: 77RPA0013315 με ημερομηνία 24/08/2017, Μόσχα, λεωφόρος Mira, 70, όροφος 1, δωμάτιο αρ. IV, δωμάτια 1 έως 4Nice Winestyle LLC, INN: 7716856204, άδεια: 77RPA0013269 με ημερομηνία 04/08/2017, Μόσχα, οδός Sadovaya-Sukharevskaya, 13/15, υπόγειο, δωμάτιο VII, δωμάτια 1 έως 3Soft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, άδεια: 77RPA0014417 με ημερομηνία 22 Μαρτίου 2019, Μόσχα, Izmailovsky Boulevard, 1/28, όροφος 1, δωμάτιο. Εγώ, δωμάτιο 1, 2, 2Α, 3-5Soft Weinstyle LLC, INN: 7719485100, άδεια: 77RPA0014437 με ημερομηνία 04/04/2019, Moscow, Osenny Boulevard, 20, bldg. 1, 1ος όροφος, δωμάτιο. 275, δωμάτιο 1-5 Τα προϊόντα αποστέλλονται σε νομικά πρόσωπα σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία.

Γευστικές νότες

Χρώμα

Το κονιάκ έχει ανοιχτό χρυσαφί χρώμα.

Γεύση

Η αρμονική, γεμάτη, απαλή γεύση του κονιάκ είναι γεμάτη με καλά ανεπτυγμένες αλλά λεπτές νότες βανίλιας, σοκολάτας και βελανιδιάς. Η επίγευση είναι ευχάριστη, ζεστή.

Αρωμα

Το άρωμα του κονιάκ περιέχει αποχρώσεις ώριμων φρούτων, αρωματικά λουλούδια, βανίλια και γλυκά μπαχαρικά.

Γαστρονομικοί συνδυασμοί

Το Vintage κονιάκ "Gek-Gel" KB παράγεται από το 1948. Οφείλει το όνομά του σε μια λίμνη ψηλού βουνού στο Αζερμπαϊτζάν, η οποία είναι ένα τοπικό ορόσημο. Το ποτό παρασκευάζεται από αποστάγματα κονιάκ παλαιωμένα σε δρύινα βαρέλια για 6 έως 8 χρόνια. Ένα ποτήρι γεμάτο με κονιάκ Gek-Gel αντανακλά τη λάμψη του ήλιου, τη σοφία των αιώνων, το άρωμα του νότου και τη ζεστασιά των χεριών των αμπελουργών και οινοπαραγωγών. Το "Gek-Gel" τιμήθηκε με 3 χρυσά και ένα ασημένιο μετάλλιο.

Σχετικά με τον κατασκευαστή

Προϊόντα JSC "Mosazerwinzavod"έχει εδώ και καιρό συνεχή επιτυχία στην αγορά αλκοόλ. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1925 ως σύλλογος αποθηκών κρασιού «Azvintrest». Το κύριο είδος προϊόντος που παρήχθη εκείνη την εποχή ήταν το εμφιαλωμένο κρασί, αφού τα γυάλινα δοχεία ήταν ελλιπή και η επεξεργασία του απαιτούσε χρόνο και χειρωνακτική εργασία. Το 1974 ξεκίνησε ο τεχνικός επανεξοπλισμός του εργοστασίου και η ραγδαία επέκταση της παραγωγικής ικανότητας. Μέχρι το 1985, η γκάμα προϊόντων περιελάμβανε 25 είδη, συμπεριλαμβανομένων ξηρών, δυνατών, επιδορπίων κρασιών, συνηθισμένων και vintage κονιάκ. Κατά τη διάρκεια της καταπολέμησης του αλκοολισμού, μέρος του εξοπλισμού του εργοστασίου αποσυναρμολογήθηκε και κάποιοι επαναχρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή μη αλκοολούχων προϊόντων.

Μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ, το εργοστάσιο μετατράπηκε αρκετές φορές και το 1999 έγινε κλειστή ανώνυμη εταιρεία. Έχοντας επιβιώσει αρκετά χρόνια κρίσης, σταδιακά, χάρη σε επενδύσεις σε τεχνικό εξοπλισμό, "Mosazerwinzavod"άρχισε να ξαναγεννιέται. Μέχρι σήμερα, το κύριο πρόβλημα έχει γίνει η πώληση προϊόντων στις περιοχές της Ρωσίας, η οποία επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τους όγκους παραγωγής. Η ποιότητα των προϊόντων Mosazerwinzavod αξίζει ιδιαίτερης προσοχής: τα υψηλά βραβεία που έχει λάβει, η συλλογή χρυσών, αργυρών και χάλκινων μεταλλίων, διπλώματα από εγχώριες και διεθνείς εκθέσεις και διαγωνισμούς μιλούν από μόνα τους. Το 2014, για την υψηλή ποιότητα του κονιάκ και της βότκας, η Διοίκηση του Προέδρου της Ρωσίας επέτρεψε τη χρήση του εμπορικού της σήματος και του θυρεού της Ρωσίας στα μπουκάλια Mosazerwinzavod.

Στην ερώτηση: Ποιες «έγχρωμες» λίμνες γνωρίζετε; δίνεται από τον συγγραφέα Νευροπαθολόγοςη καλύτερη απάντηση είναι οι Πέντε λίμνες λουλουδιών στο Εθνικό Πάρκο Jiuzhaigon (Κίνα) που είναι γνωστές σε πολλούς για τα καθαρά τιρκουάζ νερά τους. Η φωτογραφία δείχνει ξεκάθαρα δέντρα που βρίσκονται στο κάτω μέρος.

Αυτή η ηφαιστειακή λίμνη στο Flores έχει το λαμπερό τιρκουάζ χρώμα της από μονοκύτταρα φύκια και βακτήρια.


Τα φύκια μπορούν να αλλάξουν το χρώμα του νερού της λίμνης στο χρώμα της ζεστής σοκολάτας.


Λίμνη Μπλάνκα μέσα εθνικό πάρκο Mt Baker-Snoqualmie, Ουάσιγκτον (ΗΠΑ). Το χρώμα του νερού αυτής της λίμνης μοιάζει με το χρώμα του θαλασσινού νερού.


Το Yamdrok Tso μεταφράζεται από τα Θιβετιανά ως "τιρκουάζ λίμνη". Αυτή η τεχνητή λίμνη, που σχηματίστηκε κατά την κατασκευή ενός φράγματος, βρίσκεται σε υψόμετρο άνω των 4500 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας στα βουνά του Θιβέτ

Βαθυκόκκινη λίμνη στο πέρασμα Sanetsch στην Ελβετία.


Μεγάλη αλμυρή λίμνη στο Uyuni (Βολιβία). Το κόκκινο χρώμα προκαλείται από μεγάλο αριθμό μικροσκοπικών οργανισμών που ζουν στο ανώτερο στρώμα του νερού και στην κρούστα του αλατιού.

Απάντηση από 22 απαντήσεις[γκουρού]

Γειά σου! Ακολουθεί μια επιλογή θεμάτων με απαντήσεις στην ερώτησή σας: Ποιες «έγχρωμες» λίμνες γνωρίζετε;

Απάντηση από Kairat[εμπειρογνώμονας]
αλμυρή και φρέσκια, για παράδειγμα η λίμνη Balkhash είναι μισή μπλε και η άλλη μισή πράσινη

Απάντηση από Καθίζω[ενεργός]
Λίμνη Dalneye στην Καμτσάτκα

Απάντηση από φρεσκοαλατισμένο[γκουρού]
Πολλά για γεωγραφικός χάρτηςοι λεγόμενες «έγχρωμες» λίμνες. Αυτές οι λίμνες έχουν πραγματικά τις πιο ποικίλες, ασυνήθιστες αποχρώσεις του νερού: κόκκινο, βυσσινί, μπλε-πράσινο, μπλε, κίτρινο, λευκό και ακόμη και μαύρο.
Τέτοιες λίμνες είναι διάσπαρτες σε όλη την υδρόγειο. Ας αναφέρουμε μόνο μερικά από αυτά και ας προσπαθήσουμε να εξηγήσουμε τους λόγους για τον ασυνήθιστο χρωματισμό τους.
Στα Καρπάθια Όρη κοντά στο χωριό Sinyak, όχι μακριά από την πόλη Svalyava Υπερκαρπάθια περιοχήΟυκρανία, σε υψόμετρο 700 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, βρίσκεται η λίμνη Sinyak. Οι ενώσεις θείου που είναι διαλυμένες σε αυτό δίνουν στο νερό ένα έντονο μπλε χρώμα.
Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλές τέτοιες λίμνες στα βουνά του Καυκάσου. Έτσι, όχι μακριά από τη λίμνη Ρίτσα υπάρχει μια μικρή γαλάζια λίμνη. Μια άλλη γαλάζια λίμνη βρίσκεται στο φαράγγι Chersky της Kabardino-Balkaria. Καταπλήσσει με το λαμπερό γαλαζοπράσινο χρώμα του νερού, που θυμίζει διάλυμα θειικού χαλκού. Έτσι χρωματίζονται τα νερά της από άλατα διαφόρων ορυκτών και μεγάλο αριθμόυδρόθειο, το οποίο τροφοδοτείται στη λίμνη υπόγειες πηγές.
Ο εθνικός ποιητής του Αζερμπαϊτζάν Samed Vurgun αποκάλεσε τη λίμνη Gek-Gel (δηλαδή «Μπλε Λίμνη»), η οποία βρίσκεται σε υψόμετρο 1576 m στο φαράγγι Asgun, «η Βασίλισσα των Λιμνών» για την εκπληκτική γραφικότητά της. Μικρή σε έκταση (0,8 τ. χλμ.), αλλά αρκετά βαθιά (93 μ.), είναι ευρέως γνωστή για το έντονο μπλε χρώμα της. Έτσι χρωματίζονται τα νερά της από άλατα διαφόρων ορυκτών και μεγάλες ποσότητες υδρόθειου, που τροφοδοτούνται από πολυάριθμα ρεύματα.
Υπάρχουν πολλές λευκές λίμνες σε όλο τον κόσμο. Μόνο στη Ρωσία, έως και 20 λίμνες έχουν το όνομα «Λευκή». Πολλά από αυτά βρίσκονται ανάμεσα σε δάση και πολυάριθμα ποτάμια και λίμνες της περιοχής Vologda. Φαίνεται ότι η λίμνη είναι σαν λίμνη, αλλά όταν βρίσκεται στην αρκετά μεγάλη υδάτινη επιφάνεια της, με έκταση 1125 τ. χλμ., ο αέρας σηκώνει τα κύματα, φαίνεται να είναι σκεπασμένο με λευκά αρνιά. Πράγματι, αυτή την εποχή, διαβρώνοντας τις αργιλώδεις όχθες της λίμνης, το νερό αποκτά ένα υπόλευκο χρώμα.
Στο νησί Kunashir ( Νήσοι Κουρίλ) υπάρχει μια γαλακτόλευκη λίμνη με ακόμα πιο έντονο χρώμα. Η λίμνη βράζει. Έχει διαπιστωθεί ότι είναι γεμάτο με συμπυκνωμένο διάλυμα θειικού και υδροχλωρικού οξέος, και θερμά ηφαιστειακά αέρια ανεβαίνουν συνεχώς από τον πυθμένα του, τα οποία θερμαίνουν το νερό μέχρι να βράσει.
Λευκές, αλλά όχι βραστές, λίμνες είναι γνωστές στο νησί της Ιάβας της Ινδονησίας και στα νησιά της Ιαπωνίας.
Στη νότια ευρωπαϊκή Ρωσία, τη Δυτική Σιβηρία και την Κεντρική Ασία υπάρχουν πολλές λίμνες με μωβ-κόκκινο χρώμα νερού. Κατά τη διάρκεια του ηλιοβασιλέματος, αλλάζουν κάπως το χρώμα τους και μοιάζουν με κύπελλα γεμάτα με λιωμένο χρυσό. Αυτός ο τύπος λίμνης περιλαμβάνει, για παράδειγμα, την περίφημη αλυκήΠεριοχή του Κάτω Βόλγα - Έλτον (μετάφραση από το Καζακστάν Altyn-nur σημαίνει "χρυσή λίμνη").
Κοντά στο Αστραχάν υπάρχουν λίμνες «βατόμουρου». Διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και στο ασυνήθιστο άρωμα που μοιάζει με βατόμουρο. Γι' αυτό κάποτε το αλάτι, που εξάγονταν από αυτές τις λίμνες σε ποσότητα 100 poods ετησίως, θεωρούνταν το καλύτερο και προμηθεύονταν αποκλειστικά στο τραπέζι της αυτοκράτειρας Αικατερίνης Β'. Βαμμένο σε απαλό ροζ ή πορτοκαλί χρώμα, το οποίο όμως σύντομα χάθηκε στον ήλιο, διατήρησε ένα επίμονο άρωμα βατόμουρου ή βιολέτας. Τέτοιες ιδιότητες του αλατιού αυτών των λιμνών εξηγούνται από την παρουσία μικρών κόκκινων καρκινοειδών που αγαπούν το αλάτι, Artemia, στα νερά τους. Καθώς πεθαίνουν και αποσυντίθενται, δίνουν στο αλάτι τις μοναδικές του μυρωδιές. Αυτά τα καρκινοειδή είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των φλαμίνγκο.
Λίμνες με νερό από ροζ έως έντονο κόκκινο είναι επίσης γνωστές στην άμμο της ερήμου Karakum στην κοίτη του ποταμού Uzboy, καθώς και στη Δυτική Σιβηρία. Η ευρέως γνωστή λίμνη Raspberry βρίσκεται στο έδαφος της στέπας Kulunda, στα νότια της Δυτικής Σιβηρίας. Αλλά δεν είναι μόνο το χρώμα του που το κάνει να ξεχωρίζει ανάμεσα στις χιλιάδες τοπικές λίμνες. Γεγονός είναι ότι στο νερό αυτής της λίμνης όλα γεννιούνται και μεγαλώνουν συνεχώς... πέτρα. Όπως αποδείχθηκε, το νερό στη λίμνη Raspberry είναι κορεσμένο με άλατα μαγνησίου και οι υπόγειες πηγές που το τροφοδοτούν περιέχουν σόδα. Όταν αναμειγνύονται, αυτά τα διαλύματα σχηματίζουν μια μάζα που μετατρέπεται αμέσως σε πέτρα.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μωβ βακτήρια είναι οι ένοχοι πίσω από το ροζ χρώμα του νερού στις λίμνες.
Κρίμα που δεν έχεις ενεργοποιημένα τα σχόλια

Απάντηση από Shatoon[ενεργός]
Το Baikal είναι διαφανές :)
Το χειμώνα μπορείτε να σταθείτε στον πάγο και να παρακολουθήσετε τα ψάρια να κολυμπούν

Απάντηση από Κοντορίτα[γκουρού]
Ακόμα και εδώ στη Λευκορωσία υπάρχουν τόσες πολλές πολύχρωμες λίμνες.
Υπάρχουν 36 λίμνες με το όνομα Beloe, για παράδειγμα. Το νερό βέβαια δεν είναι λευκό, αλλά πολύ καθαρό και διάφανο (τουλάχιστον έτσι θα έπρεπε, αλλά αλίμονο... όχι πάντα πια)
Υπάρχουν περίπου 15 λίμνες που ονομάζονται Chernoye - αυτές είναι ως επί το πλείστον ελώδεις λίμνες με υψηλή περιεκτικότητα σε χουμικές ουσίες.
Υπάρχουν 3 λίμνες που ονομάζονται Krasnoye. Αλλά το όνομα δεν έχει καμία σχέση με το χρώμα του νερού - σημαίνει "Όμορφο" από τα αρχαία σλαβικά. Στη Λευκορωσία υπάρχει ένα άλλο ανάλογο αυτού του ονόματος - η λίμνη Chervonoye (ή Λίμνη Πρίγκηπα) στην περιοχή Zhitkovichi της περιοχής Gomel
Υπάρχουν 2 λίμνες που ονομάζονται Μπλε. Το νερό σε αυτά (σε ένα από αυτά - ήμουν εκεί) είναι σκούρο μπλε. Πολύ υδρόθειο (φυσικά πολύ).
Υπάρχει η λίμνη Goluboye ή Golubino.
Φυσικά, δεν θα ξαναγράψω τον κατάλογο "Λίμνες της Λευκορωσίας" (τον συγκέντρωσα, παρεμπιπτόντως)...
Δείτε περισσότερα από τον "ιστό" (για ένα σνακ)
Ο εθνικός ποιητής του Αζερμπαϊτζάν, Σαμάντ Βουργκούν, ονόμασε τη «Βασίλισσα των Λιμνών» για την εκπληκτική της γραφικότητα τη λίμνη Gek-Gel (δηλαδή «Μπλε Λίμνη»), η οποία βρίσκεται σε υψόμετρο 1576 μ. στο φαράγγι Asgun έκτασης (0,8 τ.χλμ.), αλλά επαρκές βάθος (93 μ.), είναι ευρέως γνωστό για το λαμπερό μπλε χρώμα του Έτσι χρωματίζονται τα νερά του από άλατα διαφόρων ορυκτών και μεγάλη ποσότητα υδρόθειο, το οποίο παρέχεται. από πολλά ρεύματα.

Κοντά στο Αστραχάν υπάρχουν λίμνες «βατόμουρου». Διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και στο ασυνήθιστο άρωμα που μοιάζει με βατόμουρο. Γι' αυτό κάποτε το αλάτι, που εξάγονταν από αυτές τις λίμνες σε ποσότητα 100 poods ετησίως, θεωρούνταν το καλύτερο και προμηθεύονταν αποκλειστικά στο τραπέζι της αυτοκράτειρας Αικατερίνης Β'. Βαμμένο σε απαλό ροζ ή πορτοκαλί χρώμα, το οποίο όμως σύντομα χάθηκε στον ήλιο, διατήρησε ένα επίμονο άρωμα βατόμουρου ή βιολέτας. Τέτοιες ιδιότητες του αλατιού αυτών των λιμνών εξηγούνται από την παρουσία μικρών αλατόφιλων κόκκινων γαρίδων άλμης στα νερά τους. Καθώς πεθαίνουν και αποσυντίθενται, δίνουν στο αλάτι τις μοναδικές του μυρωδιές. Αυτά τα καρκινοειδή είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των φλαμίνγκο.
Και κυρίως χρωματιστή λίμνηβρίσκεται στην Αυστραλία. Το νερό του αλλάζει χρώμα πολλές φορές το χρόνο - το νερό είναι κίτρινο, μετά μπλε και μετά κόκκινο. Και ακόμη και πορτοκαλί, που εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε σίδηρο στο νερό. Αυτή είναι η κοιλάδα Topo.
Υπάρχουν «χρωματιστά» ονόματα και λίμνες όχι μόνο εδώ, αλλά και στις ΗΠΑ και στον Καναδά
Στον Καναδά και τις ΗΠΑ, αυτά τα ονόματα ακούγονται σαν Black Lake (Black Lake), Brown Lake (Brown Lake) κ.λπ. Οντάριο, από την ομάδα των Μεγάλων Λιμνών της Βόρειας Αμερικής, στη γλώσσα των Ιροκέζων Ινδιάνων - «όμορφη, υπέροχη ".

Απάντηση από Alyonk@[γκουρού]
Μερικοί γεωγραφικά ονόματααν και ξένης προέλευσης, στη μετάφραση σημαίνουν και χρώμα. Για παράδειγμα, το Πράσινο Ακρωτήριο στην Αφρική σημαίνει "Πράσινο Ακρωτήριο", το νησί της Γροιλανδίας - " Πράσινη χώρα", τα βουνά του Μέλανα Δρυμού, από τα οποία πηγάζει ο ποταμός Δούναβης, - "Μέλανας Δρυμός", τα βουνά Karatau στην Κεντρική Ασία - "Μαύρα Όρη", το όρος Mont Blanc στις Άλπεις - " Λευκό Όρος", ο Κίτρινος Ποταμός στην Κίνα και ο Σαρίσου στην Κεντρική Ασία είναι "κίτρινοι", και το Song Coy στο Βιετνάμ, ο Κόκκινος Ποταμός και το Κολοράντο στις ΗΠΑ είναι "κόκκινα" ποτάμια κ.λπ.
Αλλά υπάρχουν ιδιαίτερα πολλές λεγόμενες «έγχρωμες» λίμνες στον γεωγραφικό χάρτη. Αυτές οι λίμνες έχουν πραγματικά τις πιο ποικίλες, ασυνήθιστες αποχρώσεις του νερού: κόκκινο, βυσσινί, μπλε-πράσινο, μπλε, κίτρινο, λευκό και ακόμη και μαύρο.
Ο εθνικός ποιητής του Αζερμπαϊτζάν Samad Vurgun αποκάλεσε τη λίμνη Gek-Gel (δηλαδή «Μπλε Λίμνη»), η οποία βρίσκεται σε υψόμετρο 1576 m στο φαράγγι Asgun, «η Βασίλισσα των Λιμνών» για την εκπληκτική γραφικότητά της. Μικρή σε έκταση (0,8 τ. χλμ.), αλλά αρκετά βαθιά (93 μ.), είναι ευρέως γνωστή για το έντονο μπλε χρώμα της. Έτσι χρωματίζονται τα νερά του από άλατα διαφόρων ορυκτών και μεγάλες ποσότητες υδρόθειου, που τροφοδοτούνται από πολυάριθμα ρεύματα.
Υπάρχουν πολλές λευκές λίμνες σε όλο τον κόσμο. Μόνο στη Ρωσία, έως και 20 λίμνες έχουν το όνομα «Λευκή». Πολλά από αυτά βρίσκονται ανάμεσα σε δάση και πολυάριθμα ποτάμια και λίμνες της περιοχής Vologda και αποτελούν πλέον μέρος του Βόλγα-Βαλτικής πορθμός. Φαίνεται ότι η λίμνη είναι σαν λίμνη, αλλά όταν βρίσκεται στην αρκετά μεγάλη υδάτινη επιφάνεια της, με έκταση 1125 τ. χλμ., ο αέρας σηκώνει τα κύματα, φαίνεται να είναι σκεπασμένο με λευκά αρνιά. Πράγματι, αυτή την εποχή, διαβρώνοντας τις αργιλώδεις όχθες της λίμνης, το νερό αποκτά ένα υπόλευκο χρώμα.
Κοντά στο Αστραχάν υπάρχουν λίμνες «βατόμουρου». Διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και στο ασυνήθιστο άρωμα που μοιάζει με βατόμουρο. Γι' αυτό κάποτε το αλάτι, που εξάγονταν από αυτές τις λίμνες σε ποσότητα 100 poods ετησίως, θεωρούνταν το καλύτερο και προμηθεύονταν αποκλειστικά στο τραπέζι της αυτοκράτειρας Αικατερίνης Β'. Βαμμένο σε απαλό ροζ ή πορτοκαλί χρώμα, το οποίο όμως σύντομα χάθηκε στον ήλιο, διατήρησε ένα επίμονο άρωμα βατόμουρου ή βιολέτας. Τέτοιες ιδιότητες του αλατιού αυτών των λιμνών εξηγούνται από την παρουσία μικρών αλατόφιλων κόκκινων γαρίδων άλμης στα νερά τους. Καθώς πεθαίνουν και αποσυντίθενται, δίνουν στο αλάτι τις μοναδικές του μυρωδιές. Αυτά τα καρκινοειδή είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των φλαμίνγκο.

Μία από τις πιο όμορφες λίμνες στο Αζερμπαϊτζάν είναι το Goygol. Κατά τη διάρκεια της καταστροφικής δύναμης του σεισμού, το επίκεντρο του οποίου ήταν στα βουνά του Μικρού Καυκάσου, τεράστια συντρίμμια από το Kapaz (μια κορυφή τριακοσίων χιλιάδων μέτρων πενήντα χιλιόμετρα από τη Ganja) έκλεισαν το φαράγγι όπου έρεε ο ποταμός Askhu. Έτσι σχηματίστηκε η λίμνη Goygel, μια γαλάζια λίμνη.

Στη συνέχεια, η γέννησή του τραγουδήθηκε από τον Nizami στα έργα του. Επισκέφτηκε το Gey-Gel και δεν μπορούσε παρά να εμπνευστεί από την ποιητική ομορφιά αυτών των τόπων. Βουνά σκεπασμένα με πανίσχυρα δάση, σαν φοίνικες, τύλιξαν το κρυστάλλινο μπλε μπολ του Gay-gel. Αν σκαρφαλώσετε στους γραφικούς σωρούς βράχων, πηγαίνοντας στη γωνία γαλάζια λίμνη, που εκτείνεται στην ενδοχώρα για αρκετά χιλιόμετρα, μπορείτε να σκαρφαλώσετε σε ένα καθαρό δάσος οξιάς και πυκνά βουνά, ευώνυμα και τριανταφυλλιές.

Το Goygol (Αζερμπαϊτζάν: Göygöl) - μια από τις ορεινές λίμνες της Υπερκαυκασίας - βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Kapaz, στο φαράγγι του ποταμού Agsu. Η λίμνη σχηματίστηκε ως αποτέλεσμα ενός καταστροφικού σεισμού που σημειώθηκε στις 17 Σεπτεμβρίου 1138, με αποτέλεσμα η κορυφή του όρους Καπάζ να καταρρεύσει στο φαράγγι του ποταμού Agsu. Το φράγμα που προκύπτει είναι η λίμνη Goygol.

Η λίμνη βρίσκεται στο φυσικό καταφύγιο Goygol, που δημιουργήθηκε το 1965 με στόχο τη διατήρηση της ακεραιότητας της φύσης και της άγριας ζωής. Η επίσκεψη σε αυτά τα μέρη παρέχεται από πολλούς τουριστικές διαδρομέςστον Νότιο Καύκασο. Το Goygol και τα περίχωρά του είναι επίσης ένας χώρος αναψυχής για τους κατοίκους του Αζερμπαϊτζάν.

Η ιχθυοπανίδα της λίμνης Goygol αποτελείται μόνο από πέστροφες, οι οποίες τρέφονται κυρίως με αμφίποδα και προνύμφες λιβελλούλων. Η σημασία της λίμνης περιορίζεται στο αθλητικό ψάρεμα.

Το θέρετρο Goygol προσελκύει τουρίστες με εξαιρετικές κλιματολογικές συνθήκες - φρέσκο ​​και καθαρός αέρας, κρυστάλλινο, δροσερό νερό της λίμνης Goygol, μοναδικό φαρμακευτικές ιδιότητεςβουνίσιος αέρας και κλίμα...

Φυσικό καταφύγιο Goygol

Το φυσικό καταφύγιο Goygol βρίσκεται στα νοτιοδυτικά της χώρας. Ιδρύθηκε το 1925, έκταση 7,1 χιλιάδες εκτάρια. Προστατεύει φυσικά συμπλέγματα ορεινών πλατύφυλλων δασών και υποαλπικών λιβαδιών στις πλαγιές του Μικρού Καυκάσου, ένα μοναδικό άλσος από λείψανα πεύκων Ellar και πουρνάρια, καθώς και τη λίμνη Goygol στην ψηλή βουνό.

Η χλωρίδα του φυσικού καταφυγίου Goygol περιλαμβάνει περισσότερα από 400 είδη φυτών. Η πανίδα περιλαμβάνει περισσότερα από 30 είδη θηλαστικών (βεζοαρική κατσίκα, καυκάσια τουρσί, καυκάσια κόκκινα ελάφια, ζαρκάδια, καφέ αρκούδα, λύκος, κουνάβι πεύκου, ασβός, νυφίτσα, καφέ λαγός, σκίουρος, νυχτολούλουδο και άλλα), καθώς και περίπου 50 είδη πουλιών, μεταξύ των οποίων, εκτός από τα πουλιά του δάσους, υπάρχουν κάτοικοι των αλπικών και υποαλπικών ζωνών - alpine accentor , ορεινή κουκούλα, Κασπία χιονοστιβάδα, κουκούτσι του βουνού, πέρδικα βράχου, κοκκινοσκέπαστος σπίνος, βουνίσιο κουκούτσι.

Το καταφύγιο φιλοξενεί επίσης 8 είδη αμφιβίων και ερπετών και στη λίμνη Goygol υπάρχει ένα ειδικό υποείδος πέστροφας λίμνης - η πέστροφα Goygol.

Αυτές οι λίμνες έχουν πραγματικά τις πιο ποικίλες, ασυνήθιστες αποχρώσεις του νερού: κόκκινο, βυσσινί, μπλε-πράσινο, μπλε, κίτρινο, λευκό και ακόμη και μαύρο.

Λίμνη Μπλάνκα, Ουάσιγκτον

Tiwu Ata Polo

Βαθυκόκκινη λίμνη στο πέρασμα Sanetsch στην Ελβετία

«Πολύχρωμες» λίμνες είναι διάσπαρτες σε όλη την υδρόγειο.
Ο εθνικός ποιητής του Αζερμπαϊτζάν Samad Vurgun αποκάλεσε τη λίμνη Gek-Gel (δηλαδή «Μπλε Λίμνη»), η οποία βρίσκεται σε υψόμετρο 1576 m στο φαράγγι Asgun, «η Βασίλισσα των Λιμνών» για την εκπληκτική γραφικότητά της. Μικρή σε έκταση (0,8 τ. χλμ.), αλλά αρκετά βαθιά (93 μ.), είναι ευρέως γνωστή για το έντονο μπλε χρώμα της. Έτσι χρωματίζονται τα νερά της από άλατα διαφόρων ορυκτών και μεγάλες ποσότητες υδρόθειου, που τροφοδοτούνται από πολυάριθμα ρεύματα.

Gek-Gel.

Στο νησί Kunashir (νησιά Kuril) υπάρχει μια γαλακτώδης-λευκή λίμνη έντονου χρώματος. Η λίμνη βράζει. Έχει διαπιστωθεί ότι είναι γεμάτο με συμπυκνωμένο διάλυμα θειικού και υδροχλωρικού οξέος, και θερμά ηφαιστειακά αέρια ανεβαίνουν συνεχώς από τον πυθμένα του, τα οποία θερμαίνουν το νερό μέχρι να βράσει.
Λευκές, αλλά όχι βραστές, λίμνες είναι γνωστές στο νησί της Ιάβας της Ινδονησίας και στα νησιά της Ιαπωνίας.

Στη νότια ευρωπαϊκή Ρωσία, τη Δυτική Σιβηρία και την Κεντρική Ασία υπάρχουν πολλές λίμνες με μωβ-κόκκινο χρώμα νερού. Κατά τη διάρκεια του ηλιοβασιλέματος, αλλάζουν κάπως το χρώμα τους και μοιάζουν με κύπελλα γεμάτα με λιωμένο χρυσό. Αυτός ο τύπος λίμνης περιλαμβάνει, για παράδειγμα, τη διάσημη αλμυρή λίμνη της περιοχής του Κάτω Βόλγα - Elton (μετάφραση από το Καζακστάν Altyn-nur σημαίνει "χρυσή λίμνη").

Έλτον

Κοντά στο Αστραχάν υπάρχουν λίμνες «βατόμουρου». Διαφέρουν όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και στο ασυνήθιστο άρωμα που μοιάζει με βατόμουρο. Γι' αυτό κάποτε το αλάτι, που εξάγονταν από αυτές τις λίμνες σε ποσότητα 100 poods ετησίως, θεωρούνταν το καλύτερο και προμηθεύονταν αποκλειστικά στο τραπέζι της αυτοκράτειρας Αικατερίνης Β'. Βαμμένο σε απαλό ροζ ή πορτοκαλί χρώμα, το οποίο όμως σύντομα χάθηκε στον ήλιο, διατήρησε ένα επίμονο άρωμα βατόμουρου ή βιολέτας. Τέτοιες ιδιότητες του αλατιού αυτών των λιμνών εξηγούνται από την παρουσία μικρών αλατόφιλων κόκκινων γαρίδων άλμης στα νερά τους. Καθώς πεθαίνουν και αποσυντίθενται, δίνουν στο αλάτι τις μοναδικές του μυρωδιές. Αυτά τα καρκινοειδή είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των φλαμίνγκο.

Λίμνες με νερό από ροζ έως έντονο κόκκινο είναι επίσης γνωστές στην άμμο της ερήμου Karakum στην κοίτη του ποταμού Uzboy, καθώς και στη Δυτική Σιβηρία. Η γνωστή λίμνη Raspberry βρίσκεται στο έδαφος της στέπας Kulunda, στα νότια της Δυτικής Σιβηρίας. Αλλά δεν είναι μόνο το χρώμα του που το κάνει να ξεχωρίζει ανάμεσα στις χιλιάδες τοπικές λίμνες. Γεγονός είναι ότι στο νερό αυτής της λίμνης... μια πέτρα γεννιέται και μεγαλώνει συνεχώς. Όπως αποδείχθηκε, το νερό στη λίμνη Raspberry είναι κορεσμένο με άλατα μαγνησίου και οι υπόγειες πηγές που το τροφοδοτούν περιέχουν σόδα. Όταν αναμειγνύονται, αυτά τα διαλύματα σχηματίζουν μια μάζα που μετατρέπεται αμέσως σε πέτρα. Ο τοπικός πληθυσμός χρησιμοποιεί ευρέως αυτό το εξαιρετικό φυσικό «εργοστάσιο οικοδομικών υλικών», αλλά στις συνθήκες της στέπας βρίσκεται σε έντονη έλλειψη.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα μωβ βακτήρια είναι οι ένοχοι πίσω από το ροζ χρώμα του νερού στις λίμνες.

Υπάρχει ακόμη και μια μοναδική δίχρωμη λίμνη στο ιαπωνικό νησί Kyushu. Το ένα μισό είναι βαμμένο κίτρινο λόγω ακαθαρσιών θείου και το άλλο μισό είναι κίτρινο. ροζ, γιατί στο κάτω μέρος βγαίνουν οξείδια του σιδήρου.
Λίμνες με κόκκινο νερό βρίσκονται επίσης στις όχθες του Μεσόγειος Θάλασσα V Εσπερία. Η λίμνη Κολοράντο (δηλαδή «Κόκκινη») είναι παρόμοια, φαινομενικά εγκαταλειμμένη σε ύψος (4550 μ.) στη Νοτιοαμερικανική Cordillera (Βολιβία).

Μια ενδιαφέρουσα «έγχρωμη» λίμνη είναι γνωστή στην Αλγερία, κοντά στην πόλη Sidi Bel Abbes γραφικά βουνάΑτλας. Ο ντόπιος πληθυσμός, σε ένα άνυδρο κλίμα, ξέρει να εκτιμά ακόμη και τις μικρές πηγές νερού, αλλά το νερό αυτής της λίμνης, αν και δεν είναι αλμυρό, δεν εκτρέπεται σε αρδευτικά κανάλια, ούτε χρησιμοποιείται για πόση. Δεν θα δείτε ούτε έναν ψαρά στις όχθες του. Αποδεικνύεται ότι η λεκάνη της λίμνης δεν είναι γεμάτη με νερό, αλλά με πραγματικό μελάνι. Σε αυτό χύνονται μόνο δύο μικρά ποτάμια. Αλλά τα νερά του ενός από αυτά είναι κορεσμένα με άλατα σιδήρου και το άλλο, που ρέει μέσα από το βάλτο, περιέχει τα υπολείμματα διαφόρων βλάστησης. Ανακατεύοντας, μετατρέπουν τη λίμνη σε ένα μεγάλο φυσικό μελανοδοχείο

Sidi Bel Abbes, Αλγερία

Όμως στο νησί Φλόρες στην Ινδονησία, στην κορυφή ενός από τα ηφαίστεια, δεν υπάρχουν μία, αλλά τρεις «χρωματιστές» λίμνες, με νερό διαφορετικών χρωμάτων. Σε ένα από αυτά το νερό είναι έντονο κόκκινο, σε ένα άλλο είναι απαλό μπλε και στο τρίτο είναι λευκό σαν το γάλα.
Λίμνες στον κρατήρα του ηφαιστείου Keli Mutu, νησί Flores, Ινδονησία

Πώς μπορούμε να εξηγήσουμε τα ασυνήθιστα χρώματα αυτών των λιμνών; Αποδεικνύεται ότι για αυτό φταίνε οι εσωτερικές δυνάμεις της Γης και η... χημεία. Οι λίμνες σχηματίστηκαν σε διαφορετικούς κρατήρες του ηφαιστείου, πλούσιους σε διάφορα ορυκτά. Το κόκκινο, όπως μαντέψατε, περιέχει πολλές ενώσεις σιδήρου και το νερό εδώ «συμπεριφέρεται» ήρεμα. Στις γαλανόλευκες λίμνες διαλύονται άλατα θειικού και υδροχλωρικού οξέος σε διάφορες συγκεντρώσεις. Το νερό εδώ βράζει όλη την ώρα και από πάνω του στροβιλίζεται παχύς ατμός.

Tiwu ata Polo, νησί Flores, Ινδονησία

Το κονιάκ "Gek-Gel" είναι ένα ρωσικό προϊόν με ρίζες Αζερμπαϊτζάν. Παρουσιάστηκε τη δεκαετία του '50 στο Mosazervinzavod, αυτό το ποτό έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα, παρά τις πολυάριθμες κρίσεις που συνέβησαν στο φυτό, και ευχαριστεί τους λάτρεις του κονιάκ με μια ισορροπημένη, παλαιωμένη γεύση.

Κονιάκ με ποιητικό όνομα

Η παράδοση της οινοποίησης στο Αζερμπαϊτζάν χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πίσω. Ευνοϊκός κλιματολογικές συνθήκες, η καλλιέργεια τοπικών ποικιλιών σταφυλιού έκανε αυτή τη χώρα τη δεκαετία του 70-80. Ναυαρχίδα της παραγωγής σταφυλιών του 20ου αιώνα της ΕΣΣΔ. Μετά την περίοδο κρίσης της εκστρατείας κατά του αλκοόλ, το απόθεμα σταφυλιών υπέφερε σημαντικά και τώρα οι εταιρείες του Αζερμπαϊτζάν εργάζονται σκληρά για να επιστρέψουν στην παλιά τους δόξα. Αυτό διευκολύνεται όχι μόνο από την επέκταση της τοπικής παραγωγής, η οποία στοχεύει στη δημιουργία εκλεκτών κρασιών, αλλά και από επιλεγμένα αποστάγματα σταφυλιού, τα οποία αποστέλλονται στη Μόσχα, όπου η JSC Mosazervinzavoda δημιουργεί εκλεκτά κονιάκ από αυτά, συμπεριλαμβανομένου του Gek-Gel.

Ανάμεσα στη σειρά vintage κονιάκ του εργοστασίου της Μόσχας το 1948, γεννήθηκε το αρωματικό και αρμονικό κονιάκ "Gek-Gel". Ο ζεστός ήχος από λουλούδια, σοκολάτα και χρυσή λάμψη θυμίζει ηλιόλουστο Αζερμπαϊτζάν. Το κονιάκ "Gek-Gel" πήρε το όνομά του από το "Μαργαριτάρι του Καυκάσου" - μια μπλε λίμνη, όπως προκύπτει από τη γλώσσα του Αζερμπαϊτζάν. Αυτό το γραφικό σώμα νερού, το οποίο ο ποιητής Samad Vurgun περιέγραψε ως τη «βασίλισσα των λιμνών» του Αζερμπαϊτζάν, εμφανίζεται στην ετικέτα του κονιάκ. Το ποτό έλαβε μια απαλή, ισορροπημένη γεύση, που του έφερε 1 ασημένιο και 3 χρυσά μετάλλια σε διεθνείς διαγωνισμούς γευσιγνωσίας.

Η ζωή των κρασιών του Αζερμπαϊτζάν στη Μόσχα

Η CJSC Mosazervinzavod πέρασε ένα δύσκολο ταξίδι: ουσιαστικά χρεοκόπησε, αλλά αναβίωσε και έγινε μια προοδευτική επιχείρηση, της οποίας η αποτελεσματικότητα επιβεβαιώθηκε πολλές φορές κερδίζοντας βραβεία.

Τα κρασιά του Αζερμπαϊτζάν άρχισαν να εμφιαλώνονται στη Μόσχα όταν το συγκρότημα αποθήκης κρασιού Azvintrest οργανώθηκε το 1925. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι περισσότερες εργασίες που αφορούσαν στην προετοιμασία των φιαλών και στη συσκευασία των προϊόντων γίνονταν με το χέρι. Αντίστοιχα, για να καλυφθεί το κόστος, τα κρασιά πωλούνταν μέσω μιας αλυσίδας παντοπωλείου, όπου το κρασί χύνονταν απευθείας στα δοχεία των πελατών, επειδή τα γυάλινα δοχεία ήταν ελλιπή. Η δεκαετία του '70 εισέπνευσε νέα ζωήστην παραγωγή: μεταφορά κρασιού σε δεξαμενές κατά μήκος σιδηροδρομικός. Παράλληλα ξεκίνησε η τεχνική ανακαίνιση του εργοστασίου. Μέχρι το 1985, η χωρητικότητα του οργανισμού ήταν ήδη 1.400 χιλιάδες δεκατόλιτρα. Παρήγαγαν όχι μόνο vintage κονιάκ (Gek-Gel, Baku, Moscow, κ.λπ.), αλλά ξηρά και επιδόρπια κρασιά. Ωστόσο, η εκστρατεία κατά του αλκοόλ επηρέασε και αυτή την αναπτυσσόμενη παραγωγή. Μια τεράστια έκταση αμπελώνων εκκαθαρίστηκε στο Αζερμπαϊτζάν. Το εργοστάσιο της Μόσχας, για να μην μειώσει τις δραστηριότητές του, επαναπροσδιορίστηκε στην παραγωγή αναψυκτικών.

Η δεκαετία του 1990 είναι μια περίοδος παρακμής. Η Mosazervinzavod, η οποία μεταπήδησε σε μορφή ενοικίασης ιδιοκτησίας και στη συνέχεια έγινε εταιρεία περιορισμένης ευθύνης, αντιμετώπισε προβλήματα με την προμήθεια πρώτων υλών και ανεπαρκή εξοπλισμό. Μέχρι το 1997, ήταν ουσιαστικά χρεοκοπημένος. Παράλληλα, αντικαταστάθηκε η διοίκηση της επιχείρησης. Σκηνοθέτης έγινε ο Bayramov Elman Bayramovich, χάρη στον οποίο η δόξα του κονιάκ Gek-Gel αναβίωσε ξανά.

Αναβίωση της επιτυχίας του Mosazerwinzavod

Για τον Έλμαν Μπαϊράμοβιτς λένε ότι είναι ένας άνθρωπος που ξέρει να λύνει γρήγορα προβλήματα. Φυσικά, για τον Mosazerwinzavod ο Bayramov έγινε μια εμβληματική φιγούρα, επειδή όχι μόνο σήκωσε το φυτό στα πόδια του, αλλά και αναβίωσε τη γεύση των κονιάκ του Αζερμπαϊτζάν για Ρώσους και διεθνείς γνώστες του ποτού. Καταγόμενος από το Kirovabad (Ganja), ήξερε περισσότερο από οποιονδήποτε άλλον για τις προοπτικές της οινοποίησης του Αζερμπαϊτζάν. Ο Έλμαν Μπαϊράμοβιτς υπηρέτησε στον σοβιετικό στρατό, εκπαιδεύτηκε στη Μόσχα, όπου αργότερα εργάστηκε στην αστυνομία. Αλλά το 1977, ο Έλμαν εντάχθηκε στις τάξεις των επιχειρηματιών και στην αρχή των δραστηριοτήτων του, η γνωριμία του με τον Πρόεδρο του Αζερμπαϊτζάν Heydar Aliyev παρείχε μεγάλη υποστήριξη. Ο Αλίεφ έθεσε στον Έλμαν Μπαϊράμοφ το καθήκον να αποκαταστήσει την παραμελημένη επιχείρηση και να φέρει τα κονιάκ του Αζερμπαϊτζάν μεταξύ των ηγετών στη ρωσική αγορά. Ο αρχηγός της χώρας χρειαζόταν ένα αποδεδειγμένο, ενεργητικό άτομο που δεν φοβόταν τις δυσκολίες. Ο Έλμαν Μπαϊράμοβιτς ήταν αυτός που προσέγγισε με σιγουριά αυτόν τον ρόλο. Υπό την ηγεσία του, το εργοστάσιο ανακαινίστηκε, η τεχνική του βάση ενημερώθηκε και ξεκίνησε μια γραμμή θερμής εμφιάλωσης. Ως αποτέλεσμα, εμφανίστηκε μια νέα παρτίδα από πατίνια μικρού όγκου και μια συλλογή αναμνηστικών.

Το 1977, η Mosazerwinzavod κέρδισε έναν διαγωνισμό για την προμήθεια των κονιάκ της προς τιμήν του εορτασμού της 850ης επετείου της Μόσχας. Το 2000, όταν ο Γιούρι Λουζκόφ επισκέφτηκε το Μπακού, σημείωσε τον Έλμαν Μπαϊράμοφ ως τον καλύτερο επικεφαλής της παραγωγής της Μόσχας. Χάρη στο γόνιμο έργο του διευθυντή, σήμερα το εργοστάσιο γίνεται ένας από τους ηγέτες στη βιομηχανία κονιάκ και τα προϊόντα του έχουν βραβευτεί με πολλά ρωσικά και διεθνή διπλώματα και βραβεία.

Το κονιάκ «Gek-Gel» είναι το αποτέλεσμα της σκληρής δουλειάς των οινοποιών του Αζερμπαϊτζάν που συλλέγουν επιλεγμένα σταφύλια, από τα οποία επιδέξιοι ειδικοί στο blending της Μόσχας δημιουργούν ένα αρωματικό ποτό ηλικίας 6-8 ετών.

Οι καλοφαγάδες εκτιμούν το πραγματικό κονιάκ στο ποτό Gek-Gel:

• χρήση ειδικών ποικιλιών σταφυλιών του Αζερμπαϊτζάν.
• χρησιμοποιώντας μια παλιά και δοκιμασμένη συνταγή ποτού.
• 6-8 χρόνια παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια.
• κομψή γεύση με νότες σοκολάτας και βελανιδιάς.
• ένα πλούσιο μπουκέτο από αρώματα φρούτων, λουλουδιών και γλυκών μπαχαρικών.